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コーヒーのチャフ（シルバースキン）はハンドドリップの渋みや雑味の原因です。ハンドミルで豆を挽く方向けに、ブロアーなど家庭でできる除去方法3選と、パナマゲイシャでの実体験による効果を、コーヒーインストラクター2級のぽるが解説します。

この記事でわかること スペシャルティコーヒー専門店「ヒロコーヒー」とは コーヒー豆「パナマ・グランデルバル農園」の特徴 4:6メソッドで淹れた味わいレビュー コーヒー豆って、種類が多くて迷いませんか？ 産地、品種、焙煎度、販売店など、コーヒー豆...